Whole. Vegetale e integrale. Un cambiamento epocale per la nostra salute e alimentazione. DVD - 9788864121628

Whole. Vegetale e integrale. Un cambiamento epocale per la nostra salute e alimentazione. DVD: Con il libro The China Study, T. Colin Campbell (insieme a suo figlio, Thomas M. Campbell) ha rivoluzionato il nostro modo di considerare il cibo, dimostrando che una dieta a base di alimenti vegetali naturali è il miglior modo di nutrirsi. Ora, in questo appassionante video-seminario, Campbell ci spiega i fondamenti teorici e pratici di questa scoperta. Dimostra, inoltre, come il nostro attuale paradigma scientifico ignori l'affascinante complessità dell'organismo umano e quanto siano errate le conoscenze nutrizionali che stanno alla base delle nostre abitudini alimentari. Vegetale e Integrale - Whole è un viaggio rivoluzionario e illuminante all'alba del nuovo pensiero nutrizionale, un'avventurosa impresa scientifica ricca di straordinarie implicazioni per la nostra salute e per il nostro mondo.
With the book The China Study, t. Colin Campbell (along with his son, Thomas m. Campbell) has revolutionized the way we consider food, proving that a diet of natural plant foods is the best way to feed. Now, in this addictive video-seminar, Campbell explains the theoretical and practical foundations of this discovery. Also shows how our current scientific paradigm ignores the fascinating complexity of the human body and how wrong the nutritional knowledge that underlie our eating habits. Integral plant-Whole is a revolutionary and enlightening journey at the dawn of the new nutritional thinking, an adventurous scientific enterprise rich in extraordinary implications for our health and for our world.