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Il brodo indiano. Edonismo e esotismo nel Settecento - 9788811674337
di Piero Camporesi edito da Garzanti Libri, 1998
- € 8.26
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il brodo indiano. Edonismo e esotismo nel Settecento
- Autore: Piero Camporesi
- Editore: Garzanti Libri
- Collana: Gli elefanti. Saggi
- Data di Pubblicazione: 1998
- Genere: scienze sociali
- Argomenti : Europa-Società Europa-Storia Alimentazione-Storia
- Pagine: 164
- Dimensioni mm: 192 x 125 x 13
- ISBN-10: 8811674336
- ISBN-13: 9788811674337
Il brodo indiano. Edonismo e esotismo nel Settecento: La società in movimento evocata in queste pagine sembra ansiosa di seppellire l'eredità dei "secoli bui" e di elaborare stili di vita più agili e spregiudicati, rispetto a quelli formali dell'epoca barocca. Nell'Europa del Settecento, infatti, il capriccio esotico per il caffè e per il "brodo indiano", cioè la cioccolata, è uno dei segni di una profonda trasformazione della moda, del gusto, delle buone maniere, alimentata dalle nuove tendenze filosofiche e, in generale, dalla modernizzazione del vivere sociale.
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