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La terra e la luna. Alimentazione, folclore, società - 9788811674184
di Piero Camporesi edito da Garzanti, 1995
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La terra e la luna. Alimentazione, folclore, società
- Autore: Piero Camporesi
- Editore: Garzanti
- Collana: Gli elefanti. Saggi
- Data di Pubblicazione: 1995
- Genere: scienze sociali
- Argomenti : Alimentazione-Storia Tradizioni popolari
- Pagine: 378
- Dimensioni mm: 120 x 190 x 22
- ISBN-10: 8811674182
- ISBN-13: 9788811674184
La terra e la luna. Alimentazione, folclore, società: Una storia e una geografia del cibo: il pane, il vino, il brodo dagli antichi culti e dalle usanze agricole arcaiche fino alle liturgie domestiche del mondo borghese nella mappa che ne traccia l'autore.
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