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Metodiche analitiche per il laboratorio di analisi degli alimenti - 9788886803281
di Angelo Cancellieri Francesco Italia Gaetano Manzone edito da Cavallotto, 1999
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Metodiche analitiche per il laboratorio di analisi degli alimenti
- Autori : Angelo Cancellieri Francesco Italia Gaetano Manzone
- Editore: Cavallotto
- Data di Pubblicazione: 1999
- Genere: tecnologie chimiche e affini
- Argomento : Igiene degli alimenti
- Pagine: 350
- ISBN-10: 8886803281
- ISBN-13: 9788886803281
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