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Sant'Ambrous. Il dolce salotto di Milano. Ediz. italiana e inglese - 9788857234908
di M. Canella edito da Skira, 2016
- Prezzo di Copertina: € 25.00
- € 21.25
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Sant'Ambrous. Il dolce salotto di Milano. Ediz. italiana e inglese
- Autore: M. Canella
- Editore: Skira
- Collana: Musei e luoghi artistici
- Data di Pubblicazione: 2016
- Genere: SCIENZE SOCIALI
- Argomenti : Milano-Storia Dolci
- Pagine: 155
- ISBN-10: 8857234908
- ISBN-13: 9788857234908
Sant'Ambrous. Il dolce salotto di Milano. Ediz. italiana e inglese: Nel 1936 nasce lo storico caffè pasticceria Sant Ambroeus, uno dei luoghi simbolo della città, cuore del quadrilatero chic di Milano. Maria Canella, storica del costume e della moda, ne ricostruisce vicende e protagonisti, svelando la ricetta di questo successo. Dopo aver firmato le storie dei circoli milanesi, l'autrice delinea un ritratto della clientela che da ottant'anni celebra i suoi riti con le creazioni di Sant Ambroeus, offrendo un'immagine inedita della società meneghina che trova in questo "dolce salotto" l'equilibrio perfetto fra gusto e piacere, tradizione ed eleganza.
In 1936 the historic Caf?? Patisserie Sant Ambroeus, a symbol of the city, the heart of the quadrilatero chic in Milan. Mary Cain, history of costume and fashion, reconstructs the events and protagonists, revealing the recipe for this success. After signing the stories of the Milanese clubs, the author paints a portrait of the clientele that for 80 years celebrates its rituals with the creations of Sant Ambroeus, offering a new image of the Milanese company that is in this "sweet lounge" the perfect balance between taste and pleasure, tradition and elegance.
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