La ricetta di un successo. Galleria-The recipe for success. Ediz. a colori - 9788857236926

La ricetta di un successo. Galleria-The recipe for success. Ediz. a colori: "Giovanni Verga scriveva che la Galleria Vittorio Emanuele II è "lustro alla quotidianità milanese", un luogo di attrazioni dove pure le distrazioni sono funzionali al lavoro, "aria respirabile perché viva la mente". Questo è ancora oggi la Galleria, un monumento vivo, che intrattiene e ispira, un luogo con un'atmosfera unica che solletica la mente, grazie anche a locali unici e meravigliosi, come quello che ne mutua il nome e al quale è dedicato questo volume, "Il ristorante Galleria", infatti, porta il nome di luogo simbolo in cui si trova da cinquant'anni e ne pratica ogni giorno il genius loci. Questo luogo di incontro e convivialità dà infatti lustro alla quotidianità del passaggio in Galleria ed è luogo di tempo libero ma anche di lavoro, d'impresa e d'intrapresa. Perché il ristorante Galleria è innanzitutto la storia di un'impresa, una bella impresa che la famiglia Galli porta avanti da tanti anni con straordinaria e continua passione e presenza..."
"Giovanni Verga wrote that the Galleria Vittorio Emanuele II is" prestige to everyday milanese ", an attraction place where distractions are functional at work," breathing air that the mind ". This is still today the Gallery, a living monument, that entertains and inspires, a place with a unique atmosphere that tickles the mind, thanks to unique and wonderful venues, like the one that borrows the name and has dedicated this volume, "the Gallery" in fact, it bears the name of symbolic place where for fifty years and practice every day the genius loci. This meeting place and conviviality gives prestige to the everyday life of the passage in the gallery and is a place for leisure and business, Enterprise and undertaken. Because the restaurant Gallery is primarily the story of a business, a nice firm that Galli family carries on for years with extraordinary and continued passion and presence ... "