I miti dell'alimentazione - 9788878186118
di Carlo Cannella Giovanni Carrada edito da TEA, 1999
- € 6.20
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: I miti dell'alimentazione
- Autori : Carlo Cannella Giovanni Carrada
- Editore: TEA
- Collana: Tea pratica
- Data di Pubblicazione: 1999
- Genere: Scienze
- Pagine: 126
- Dimensioni mm: 199 x 127 x 10
- ISBN-10: 8878186112
- ISBN-13: 9788878186118
I miti dell'alimentazione: E' vero che la vitamina C sconfigge il raffreddore, che il caffè fa male, che la frutta va mangiata con la frutta e che la mozzarella è leggera? Assolutamente no, è falso. Eppure questi sono solo alcuni dei falsi miti, diffusi quanto sbagliati, che ci fanno mangiare male. Lo scopo di questo libro, scritto con rigore scientifico, è proprio quello di sfatare i luoghi comuni e guidare ad una più corretta e piacevole alimentazione.
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