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Diabetario. Il piacere di mangiare bene per i diabetici e non solo... - 9788879447928
di Anna Cantagallo edito da L'Airone Editrice Roma, 2005
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Diabetario. Il piacere di mangiare bene per i diabetici e non solo...
- Autore: Anna Cantagallo
- Editore: L'Airone Editrice Roma
- Collana: La salute in cucina
- Data di Pubblicazione: 2005
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Dietetica Diabete
- Pagine: 142
- Dimensioni mm: 202 x 142 x 12
- ISBN-10: 8879447920
- ISBN-13: 9788879447928
Diabetario. Il piacere di mangiare bene per i diabetici e non solo...: Un libro di ricette dedicate a soggetti diabetici (ma utilizzabili anche da chi semplicemente vuole tenere sotto controllo peso e valori metabolici del sangue) e realizzato con la loro stretta collaborazione. Le ricette, tutte originali, sono divise per apporto calorico e inserite in un piano nutrizionale giornaliero, dalla colazione alla cena. Dalla stessa interazione tra pazienti ed operatori sanitari sono scaturite domande e dubbi sul diabete e l'alimentazione, alle quali rispondono con chiarezza i capitoli iniziali del volume, in uno stile informale e piacevolmente discorsivo.
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