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Pellegrino Artusi. Il fantasma della cucina italiana - 9788891824578

di Alberto Capatti edito da Mondadori Electa, 2019

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Pellegrino Artusi. Il fantasma della cucina italiana: Poiché Pellegrino Artusi amava i libri, e li ascoltava, questa biografia, riassunto della sua vita vissuta e di quella da noi immaginata cuocendo aneddoti, documenti e lettere, è una lunghissima ricetta per la nostra, per la vostra, pentola esistenziale.

 

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