Il manuale del panificatore - 9788886285223
di Roberto Capello edito da San Marco (Ponteranica), 1998
- € 18.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il manuale del panificatore
- Autore: Roberto Capello
- Editore: San Marco (Ponteranica)
- Edizione: 2°
- Data di Pubblicazione: 1998
- Genere: Tecnologia
- Argomento : Panificazione
- Pagine: 240
- ISBN-10: 8886285221
- ISBN-13: 9788886285223
Il manuale del panificatore: Il manuale del panificatore
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