Pietro Cuppari precursore dell'agroecologia e del governo sostenibile del territorio - 9788846743381

Pietro Cuppari precursore dell'agroecologia e del governo sostenibile del territorio: L'agroecologia è la scienza che applica i principi ecologici all'esercizio dell'agricoltura. Il suo obiettivo primario è quello di promuovere la sostenibilità dell'agricoltura e del territorio rurale attraverso la ricerca, la didattica e l'interazione dell'Università con le altre istituzioni pubbliche e private. La teoria agroecologica trova pratica rispondenza nei principi etici della salute, della cura e dell'equità adottati dal movimento internazionale di agricoltura biologica (IFOAM, International Federation of Organic Agriculture Movements). I principi agroecologici sono alla base dell'esercizio dell'agricoltura come attività multifunzionale sul territorio, capace di produrre anche innovazioni a carattere amministrativo locale, come i Biodistretti. Le basi teoriche di carattere scientifico e filosofico sulle quali si fonda oggi il già affermato paradigma agroecosistemico si possono rintracciare nel pensiero e nell'opera di Pietro Cuppari, esponente della Scuola Agraria Pisana. Cuppari è la figura di riferimento per le Scienze Agrarie dell'origine, dall'anno della loro costituzione come Corso di Studio triennale (1844) fino alle successive trasformazioni a partire dall'anno 1871. Cuppari, nella duplice funzione di docente di "Agronomia e Pastorizia" e di Direttore dell'Istituto Agrario Pisano, sviluppa una concezione organica dell'agricoltura che considera l'azienda agraria come "corpo" elementare, ossia come "organismo" composto di parti interagenti.
The Agroecology is the science that applies the principles of ecological agriculture. Its primary objective is to promote sustainable agriculture and rural areas through research, teaching and interaction with other public and private institutions. Agro-ecological theory is practice compliance on ethical principles of health, care and fairness adopted by international movement of organic farming (IFOAM, the International Federation of Organic Agriculture Movements). Agro-ecological principles underlying the pursuit of agriculture as a multifunctional activities in the territory, able to produce administrative innovations such as the Biodistretti. The theoretical bases of scientific and philosophical nature on which it is based today on already established paradigm agroecosistemico can be found in the thought and work of Peter Cuppari, Agrarian School of Pisa. Cuppari is the figure of reference for agricultural sciences on the source, since they are set up as a three-year course of study (1844) to the subsequent history since 1871. Cuppari, in dual function of Lecturer of Agronomy and herding "and Director of the Agrarian Institute organic agriculture develops a conception, which considers the farm as" elementary "body, namely as" organism "consisting of interacting parts.