Scienza e cultura dell'alimentazione. Per le Scuole superiori. Con espansione online. Vol. 2: Nutrizione, qualità e sicurezza alimentare, cottura e conservazione degli alimenti - 9788808276605

Name: Scienza e cultura dell'alimentazione. Per le Scuole superiori. Con espansione online. Vol. 2: Nutrizione, qualità e sicurezza alimentare, cottura e conservazione degli alimenti
Brand: Zanichelli
Price: 22.80 EUR
Author: Cappelli Patrizia, Vannucchi Vanna
ISBN: 9788808276605

di Patrizia Cappelli Vanna Vannucchi edito da Zanichelli, 2013

€ 22.80

Scienza e cultura dell'alimentazione. Per le Scuole superiori. Con espansione online. Vol. 2: Nutrizione, qualità e sicurezza alimentare, cottura e conservazione degli alimenti libro di Cappelli Patrizia, Vannucchi Vanna

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Scienza e cultura dell'alimentazione. Per le Scuole superiori. Con espansione online. Vol. 2: Nutrizione, qualità e sicurezza alimentare, cottura e conservazione degli alimenti
Autori : Patrizia Cappelli Vanna Vannucchi
Editore: Zanichelli
Data di Pubblicazione: 2013
Genere: MixedMediaProduct
Dimensioni mm: 266 x 0 x 0
ISBN-10: 8808276600
ISBN-13: 9788808276605

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