Le piccole storie del gusto. All'ombra della letteratura - 9788855240512

Le piccole storie del gusto. All'ombra della letteratura: È con "Le piccole storie del gusto. All'ombra della letteratura" che UNITRE, l'Università delle Tre Età, celebra il decennale della sua nascita a Scansano. Il libro, ideato e curato dalla scrittrice Renata Caprini Ginesi a cui è affidato da qualche anno il corso di letteratura, conduce per mano il lettore in un viaggio culturale tra letteratura e cibo e al tempo stesso lo invita a fruire di quelle Piccole storie del gusto che proprio questo tema, affrontato durante l'anno accademico, ha suscitato alla memoria dei partecipanti al corso. Oltre alla bellezza dei testi di grandi scrittori, sia classici che contemporanei, il libro vive degli scritti di questi autori sconosciuti, brevi pagine senza dubbio meno fulgide, eppure di grande sensibilità, ricche di emozioni spesso vissute durante l'infanzia, quando la tavola era il fulcro della convivenza familiare e il cibo costituiva il segno di una essenzialità e semplicità della vita. Prefazione Vinicio Serino. Presentazione Lucia Pasquini.
It's with "The Little Stories of Taste. In the shadow of literature" that UNITRE, the University of the Three Ages, celebrates the tenth anniversary of its birth in Scansano. The book, conceived and edited by the writer Renata Caprini Ginesi to whom the literature course has been entrusted for some years, leads the reader by the hand on a cultural journey between literature and food and at the same time invites him to enjoy those Little stories of taste that This theme, addressed during the academic year, has aroused the memory of the participants of the course. In addition to the beauty of the texts of great writers, both classical and contemporary, the book lives on the writings of these unknown authors, short pages undoubtedly less brilliant, yet of great sensitivity, rich in emotions often experienced during childhood, when the table was the centerpiece of family coexistence and food was the sign of a essentiality and simplicity of life. Preface Vinicio Serino. Presentation Lucia Pasquini.