Gli Chef del vino. Vol. 2 - 9788890129889

di Barbara Carbone Beatrice Spagoni edito da Trenta Editore, 2004

€ 32.00

Gli Chef del vino. Vol. 2 libro di Carbone Barbara - Spagoni Beatrice

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Gli Chef del vino. Vol. 2
Autori : Barbara Carbone Beatrice Spagoni
Editore: Trenta Editore
Data di Pubblicazione: 2004
Genere: Economia commercio
Argomenti : Vini italiani Ristoranti
Pagine: 140
Volume: 2
Dimensioni mm: 300 x 250 x 15
ISBN-10: 8890129883
ISBN-13: 9788890129889

Gli Chef del vino. Vol. 2: "Gli Chef del Vino II" coinvolge come nel primo volume aziende vinicole con altrettanti ristoranti di proprietà della struttura, segnalando solo i "matrimoni" meglio riusciti. La prefazione del volume è stata curata da Marco Gatti, Il Giorno, mentre l'introduzione è di Carlo Casti, Governatore Slow Food Italia. Le aziende presenti in questo progetto sono 14, distribuite tra Umbria, Marche, Abruzzo, Lazio, Campania, Puglia e Sicilia. L'intento dei due volumi è quello di realizzare un progetto completo che copra l'intero territorio nazionale e possa così dare ai turisti di tutto il mondo la possibilità di recarsi in ogni parte d'Italia trovando sempre la realtà giusta.

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