Oli d'Italia. Guida agli extra vergini regione per regione - 9788804490692

Name: Oli d'Italia. Guida agli extra vergini regione per regione
Brand: Mondadori
Price: 8.26 EUR
Author: Caricato Luigi
ISBN: 9788804490692

di Luigi Caricato edito da Mondadori, 2001

€ 8.26

Oli d'Italia. Guida agli extra vergini regione per regione libro di Caricato Luigi

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Oli d'Italia. Guida agli extra vergini regione per regione
Autore: Luigi Caricato
Editore: Mondadori
Collana: Oscar guide
Data di Pubblicazione: 2001
Genere: Scienze
Dimensioni mm: 200 x 135 x 15
ISBN-10: 8804490691
ISBN-13: 9788804490692

Oli d'Italia. Guida agli extra vergini regione per regione: L'olio d'oliva, profumato, gustoso, sano. Crudo è il condimento ideale, in cottura aggiunge ad ogni piatto, anche il più semplice, quel sapore in più. Fa bene al cuore e mantiene giovani. Ma quale olio scegliere? In questo libro, scritto con il gusto per le cose buone, un esperto del settore invita alla scoperta di un universo sconosciuto a molti, quello della produzione artigianale dell'olio extra vergine d'oliva. Luigi Caricato svela così i segreti per scegliere gli oli migliori per la salute e per il piacere di stare bene a tavola, facendo luce sul valore nutrizionale di questo importante alimento.

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