Intorno alla tavola. Cibo da leggere, cibo da mangiare - 9788875783464

Intorno alla tavola. Cibo da leggere, cibo da mangiare: Il cibo non è solo nutrimento; proprio in quanto gesto quotidiano e universale, diventa anche veicolo di una ricchissima gamma di valori culturali e sociali. La scelta di mangiare alcuni alimenti e non altri, le modalità e i luoghi del consumo, le persone con cui condividiamo i pasti, fino ad arrivare al piacere o al disgusto del cibo: tutto contribuisce a definire la nostra identità e il nostro posto nella società. "Intorno alla tavola" è un curioso mosaico di sequenze letterarie, accomunate da un tema che oggi conosce un crescente interesse: l'alimentazione vista in tutti i suoi risvolti psicologici e sociali. Sedendo a tavola con i più noti personaggi della letteratura e svelando così i meccanismi più intimi dell'atto alimentare, Lorena Carrara ci offre un'inusuale prospettiva con cui avvicinarci non soltanto ai libri e al cibo, ma anche alla realtà di ogni giorno.
The food is not only nourishment; just as everyday gesture and universal, also becomes a vehicle for a wide range of cultural and social values. The choice of eating certain foods and not others, the manner and places of consumption, the people with whom we share meals, up to the pleasure or disgust of food: everything contributes to define our identity and our place in society. "Round the table" is a curious mosaic of literary sequences, United by a theme that today knows a growing interest: power vista in all its social and psychological implications. Sitting at the table with the most famous characters of literature and revealing the most intimate mechanisms of food Act so Lorena Carrara offers an unusual perspective from which bring us closer not only to books and food, but also the reality of every day.