Senza zucchero - 9788870199888

di Elio Casati Giorgio Ortona edito da Calderini, 2000

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Senza zucchero libro di Casati Elio - Ortona Giorgio

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Senza zucchero
Autori : Elio Casati Giorgio Ortona
Editore: Calderini
Collana: Mangio bene
Data di Pubblicazione: 2000
Genere: Economia Commercio
Pagine: 426
ISBN-10: 8870199886
ISBN-13: 9788870199888

Senza zucchero: Un pasticcere, un ricercatore e un diabetologo, hanno voluto, insieme, dimostrare la possibilità di una vita in salute senza sacrifici esasperanti o rinunce definitive. Ne è nato questo libro rivolto in particolare a chi non può e non deve mangiare dolci: diabetici, obesi, sovrappeso, ecc. 257 opportunità, per ciascuna delle quali viene fornito il parere del diabetologo al fine di acquisire gli elementi utili per la ricerca del prodotto adatto a ciascuno.
A pastry chef, a researcher and educator, wanted, together, demonstrate the possibility of a healthy life without sacrifice infuriating or waivers. The result is this book aimed particularly at those who cannot and should not eat sweets: diabetics, obese, overweight, etc. 257 opportunity, for each of which provides the opinion of diabetologist in order to acquire useful items to search for the right product for each.

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