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La riforma della politica agricola comunitaria e la filiera olivicolo-olearia italiana - 9788884530578

di Leonardo Casini Enrico Marone Silvio Menghini edito da Firenze University Press, 2002

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La riforma della politica agricola comunitaria e la filiera olivicolo-olearia italiana libro di Casini Leonardo; Marone Enrico; Menghini Silvio

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: La riforma della politica agricola comunitaria e la filiera olivicolo-olearia italiana
Autori : Leonardo Casini Enrico Marone Silvio Menghini
Editore: Firenze University Press
Collana: Monografie. Scienze tecnologiche , Nr. 3
Data di Pubblicazione: 2002
Genere: economia
Argomenti : Politica agraria Unione Europea
Pagine: 66
ISBN-10: 8884530571
ISBN-13: 9788884530578

La riforma della politica agricola comunitaria e la filiera olivicolo-olearia italiana: Il volume illustra i risultati di un'ampia ricognizione sulla situazione complessiva del mercato oleario e sulla filiera produttiva italiana olivicolo-olearia. Sulla base dei risultati di tale indagine vengono individuate due possibili prospettive di sviluppo. La prima segue gli indirizzi prevalenti a livello comunitario che favoriscono una olivicoltura specializzata. La seconda punta ad una valorizzazione dell'agricoltura dove questa presenti aspetti sociali particolarmente rilevanti. In questa prospettiva le diverse olivicolture presenti nel paese dovrebbero essere considerate non in modo omogeneo, ma valorizzate in relazione alle diverse funzioni svolte, non necessariamente esprimibili in termini di rese.
The volume presents the results of an extensive survey on the overall situation of the oil market and the Italian olive oil-production chain. Based on the results of that investigation are identified two possible prospects for development. The first follows the prevailing addresses at Community level which promote a specialized olive growing. The second aims at enhancement of agriculture where this present social aspects particularly relevant. In this perspective the different olivicolture present in the country should be considered not homogeneously, but valued in relation to different functions, not necessarily expressible in terms of yields.

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