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Un anno in fattoria. Le quattro stagioni nella vita di una fattoria biologica dal campo alla tavola - 9788884996633
di Nancy Castaldo Ginnie Hsu edito da Slow Food, 2020
- Prezzo di Copertina: € 15.50
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Un anno in fattoria. Le quattro stagioni nella vita di una fattoria biologica dal campo alla tavola
- Autori : Nancy Castaldo Ginnie Hsu
- Editore: Slow Food
- Collana: Assaggini
- Data di Pubblicazione: 2020
- Genere: letteratura per ragazzi
- Pagine: 80
- Dimensioni mm: 290 x 222 x 0
- ISBN-10: 8884996635
- ISBN-13: 9788884996633
Un anno in fattoria. Le quattro stagioni nella vita di una fattoria biologica dal campo alla tavola: Da dove viene il nostro cibo? Che ruolo hanno le fattorie? Che cosa vuol dire essere un contadino? In questo libro illustrato, segui una fattoria durante tutto l'anno per scoprire come il contadino coltiva cibi freschi e gustosi in modo sostenibile e naturale. In primavera visita il pollaio, semina campi e scopri le macchine agricole. Quando arriva l'estate, pianta il mais, incontra gli insetti impollinatori e partecipa alla fiera del paese. In autunno, prepara torte e conserve, raccogli le zucche e metti i campi a riposo. Le attività invernali prevedono invece la potatura del frutteto, lo scambio dei semi e la cottura del pane. Per concludere il tuo anno in fattoria, scopri che cosa puoi fare per sostenere gli agricoltori. Un glossario chiude il libro, per non avere dubbi sui termini chiave dell'agricoltura sostenibile. Attraverso questo sguardo colorato e intimo i bambini impareranno non solo come la fattoria ci nutre, ma come l'agricoltore deve nutrire e prendersi cura della sua azienda. Età di lettura: da 6 anni.
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