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Impatto ambientale e imballaggi. Una valutazione comparativa nella fiera ortofrutticola - 9788846473677
di Alessandra Castellini Carlo Pirazzoli Alessandro Ragazzoni edito da Franco Angeli, 2006
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Impatto ambientale e imballaggi. Una valutazione comparativa nella fiera ortofrutticola
- Autori : Alessandra Castellini Carlo Pirazzoli Alessandro Ragazzoni
- Editore: Franco Angeli
- Collana: Economia - Ricerche , Nr. 430
- Data di Pubblicazione: 2006
- Genere: gestione e servizi ausiliari
- Argomenti : Imballaggio Ambiente
- Pagine: 208
- ISBN-10: 8846473671
- ISBN-13: 9788846473677
Impatto ambientale e imballaggi. Una valutazione comparativa nella fiera ortofrutticola: I rifiuti e la loro gestione rappresentano oggi uno dei problemi più sentiti e dibattuti per il rilevante impatto che gli stessi esercitano sull'ambiente. Lo studio nasce con l'obiettivo principale di evidenziare se, quanti e quali vantaggi ambientali possa portare un moderno sistema di imballaggio che impiega cassette di plastica rigranulabile a sponde abbattibili per prodotti alimentari da consumo fresco. Trattandosi di una tematica di natura anche di tipo commerciale, non si poteva prescindere da una valutazione economica dell'utilizzo di cassette riutilizzabili e lavabili, supponendo che un effettivo abbattimento in termini di costi ne avrebbe favorito una diffusione più capillare.
Waste management represents today one of the major problems and discussed for the significant impact they have on the environment. The firm was established with the main objective to highlight if, and how many environmental advantages can bring a modern packaging system that uses rigranulabile to collapsible plastic boxes for food products fresh consumption. Since this is a topic of commercial nature, you could not do without economic evaluation of using cassette reusable and washable, assuming an effective cost reduction would lead to a more widespread dissemination.
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