- Libreria
- >
- Libri
- >
- Scienze sociali
- >
- Cibo e società
- >
- Food issues. Interdisciplinary studies on food in modern and contemporary East...
Food issues. Interdisciplinary studies on food in modern and contemporary East Asia. Ediz. multilingue - 9788855185059
di Castorina M. (cur.) Cucinelli D. (cur.) edito da Firenze University Press, 2021
- Prezzo di Copertina: € 15.90
- € 15.11
-
Risparmi il 5% (€ 0.79)
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Food issues. Interdisciplinary studies on food in modern and contemporary East Asia. Ediz. multilingue
- Autori : Castorina M. (cur.) Cucinelli D. (cur.)
- Editore: Firenze University Press
- Collana: Studi e saggi , Nr. 233
- Data di Pubblicazione: 2021
- Genere: SCIENZE SOCIALI
- Pagine: 200
- Curatore: Castorina M.; Cucinelli D.
- Dimensioni mm: 240 x 0 x 0
- ISBN-10: 8855185055
- ISBN-13: 9788855185059
Food issues. Interdisciplinary studies on food in modern and contemporary East Asia. Ediz. multilingue: The volume focuses on the relationship between food, culture, literature, and language from a comparative, transcultural, or literary perspective. The essays investigate these aspects from different approaches: historical, sociological, anthropological, religious, linguistic, and aim to investigate issues such as the symbolic value of food; food as an essential element for the construction of individuai identity and a sign of belonging to a community; food as an intercultural medium; food as language and the language of food. The articles included in the volume are organized in a Japanese and a Chinese section and use different approaches within the humanities disciplines to explore topics ranging from classical and contemporary East Asian literature to present-day issues, focusing on Food Culture and its declinations.
Promozione Il libro "Food issues. Interdisciplinary studies on food in modern and contemporary East Asia. Ediz. multilingue" su Unilibro.it è nell'offerta di libri scontati Tantissimi libri in promozione sconto
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Food issues. Interdisciplinary studies on food in modern and contemporary East Asia. Ediz. multilingue"
Fa bene o fa male? Manuale di autodifesa alimentare
libro di Bressanini Dario
edizioni Mondadori collana Sentieri
-5%
Il dilemma dell'onnivoro
libro di Pollan Michael
edizioni Adelphi collana Gli Adelphi
-5%
Tomato day. Il rituale della conserva di pomodoro
libro di Giancristofaro Lia
edizioni Franco Angeli collana Gusto e società
-5%
Se niente importa. Perché mangiamo gli animali?
libro di Foer Jonathan Safran
edizioni Guanda collana Tascabili Guanda. Saggi
-5%
Fa bene o fa male? Manuale di autodifesa alimentare
libro di Bressanini Dario
edizioni Mondadori collana Oscar bestsellers wellness
-5%
Buon Appennino. La cultura del cibo nell'Italia interna
libro di
edizioni Rubbettino collana Varia
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Food issues. Interdisciplinary studies on food in modern and contemporary East Asia. Ediz. multilingue"