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Vinoterapia - 9788876151972
di Mathilde Cathiard-Thomas Corinne Pezard edito da Castelvecchi, 2007
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Vinoterapia
- Autori : Mathilde Cathiard-Thomas Corinne Pezard
- Editore: Castelvecchi
- Collana: Le Navi
- Data di Pubblicazione: 2007
- Genere: scienze mediche. medicina
- Argomenti : Medicina alternativa Vino
- Pagine: 120
- ISBN-10: 8876151974
- ISBN-13: 9788876151972
Vinoterapia: Un buon bicchiere di vino al giorno può togliere il medico di torno, tanto per rivisitare un'antica massima della tradizione popolare. Non solo, ma anche centinaia di prodotti derivati dal trancio di vite e dalle sue foglie possono avere effetti benefici sulla pelle, la circolazione, le forme di stress, l'invecchiamento. I vinaccioli, infatti, contengono i polifenoli, che hanno delle proprietà antiossidanti straordinarie. Secondo le autrici, queste sostanze si sono rivelate efficaci anche nel caso di malattie cardiovascolari e il resveratrolo, uno dei polifenoli più attivi, sembra persino in grado di ridurre la crescita dei tumori cancerosi.
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