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Le cucinelle. A tavola nel Cilento - 9788820768362
di Luisa Cavaliere edito da Liguori, 2020
- Prezzo di Copertina: € 12.49
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Le cucinelle. A tavola nel Cilento
- Autore: Luisa Cavaliere
- Editore: Liguori
- Data di Pubblicazione: 2020
- Genere: scienze sociali
- Argomenti : Culinaria Cilento
- Pagine: 74
- ISBN-10: 8820768364
- ISBN-13: 9788820768362
Le cucinelle. A tavola nel Cilento: Questo libro spiega perché intorno a una tavola imbandita con cura, o al cospetto di uno spaghetto al pomodoro e basilico, bevendo un vino dal nome antico, si possa essere felici. E di momenti d felicità raccontano "Le cucinelle". Donne giovani e "ragazze" che giovani non sono più, raccontano le loro vite, il loro preparare pranzi e cene per chi viene da fuori curioso di cogliere l'anima dei luoghi che attraversa. Qui si raccontano storie, di cibi e di cucine, di culture antiche e di inedite e moderne combinazioni senza nostalgie. Storie sull'impareggiabile esperienza che il mangiare, bene e insieme, regala. Storie di donne e di orti, di emozioni che diventano ricordi, ma anche nuovi desideri. Dalle fornacelle bianche e blu ai modernissimi "fuochi senza fiamme", verso la riconquista dei piatti che compongono le nostre identità meridionali e mediterranee.
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