Maitre & barman. Laboratorio dei servizi di sala bar. Per gli Ist. Professionali alberghieri - 9788823100190
di Daniele Cecchi Edoardo Govi Alessandro Trinci edito da Markes, 2006
- € 21.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Maitre & barman. Laboratorio dei servizi di sala bar. Per gli Ist. Professionali alberghieri
- Autori : Daniele Cecchi Edoardo Govi Alessandro Trinci
- Editore: Markes
- Data di Pubblicazione: 2006
- Genere: LABORATORIO SERVIZI
- ISBN-10: 8823100194
- ISBN-13: 9788823100190
Maitre & barman. Laboratorio dei servizi di sala bar. Per gli Ist. Professionali alberghieri: Maitre & barman. Laboratorio dei servizi di sala bar. Per gli Ist. Professionali alberghieri
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