Delizie sottovetro. Una guida completa per conservare frutta, verdurea e spezie in mille modi: al naturale, sotto aceto, in agrodolce, sotto spirito, allo sciroppo.. - 9788838443824

di (suor) Cecilia edito da Piemme, 1999

€ 23.24

Delizie sottovetro. Una guida completa per conservare frutta, verdurea e spezie in mille modi: al naturale, sotto aceto, in agrodolce, sotto spirito, allo sciroppo.. libro di Cecilia (suor)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Delizie sottovetro. Una guida completa per conservare frutta, verdurea e spezie in mille modi: al naturale, sotto aceto, in agrodolce, sotto spirito, allo sciroppo..
Autore: (suor) Cecilia
Editore: Piemme
Data di Pubblicazione: 1999
Genere: Economia Commercio
Pagine: 320
Dimensioni mm: 240 x 160 x 33
ISBN-10: 8838443823
ISBN-13: 9788838443824

Delizie sottovetro. Una guida completa per conservare frutta, verdurea e spezie in mille modi: al naturale, sotto aceto, in agrodolce, sotto spirito, allo sciroppo..: Un manuale completo che introduce i vari metodi di conservazione sotto vetro: sotto spirito, al naturale, allo sciroppo, sotto aceto o in agrodolce e tutti i trucchi per la miglior conservazione. Le ricette sono ordinate alfabeticamente in base alla frutta o alla verdura che si desidera preparare, da Albicocca, Alchechengi, Anguria... fino a Tartufo, Uva, Zucca e Zucchine.

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