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Segnati questa ricetta! Testimonianze dei sordi di ricette dette con le mani - 9788854897779
di Celo P. (cur.) edito da Aracne, 2017
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Segnati questa ricetta! Testimonianze dei sordi di ricette dette con le mani
- Autore: Celo P. (cur.)
- Editore: Aracne
- Data di Pubblicazione: 2017
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Sordità Culinaria
- Pagine: 88
- Curatore: Celo P.
- Dimensioni mm: 210 x 0 x 0
- ISBN-10: 8854897779
- ISBN-13: 9788854897779
Segnati questa ricetta! Testimonianze dei sordi di ricette dette con le mani: Il volume raccoglie alcune semplici ricette di cucina, narrate in italiano ma anche con "le mani", prodotto di una collaborazione importante tra gli studenti del corso per la formazione di interpreti e traduttori di Lingua dei Segni Italiana (LIS) organizzato nel 2015 dall'OPPI (Organizzazione per la Preparazione Professionale degli Insegnanti di Milano). Ogni ricetta è accompagnata dalla storia dell'intervistato, e ciò rende il libro un'opera corale, un'autobiografia multipla legata al cibo. Le interviste in LIS sono state tradotte in italiano; le ricette in italiano sono state tradotte in LIS; i filmati sono visibili su segnatiquestaricetta.it. L'opera è arricchita dalle illustrazioni dell'artista Libero Gozzini e da una prefazione del maestro Gualtiero Marchesi.
This book contains some simple recipes, narrated in Italian but also with "hands", product of an important collaboration between the students of the course for the training of interpreters and translators in Italian sign language (LIS) organized in 2015 by the OPPI (Organisation for the professional preparation of teachers of Milan). Each recipe is accompanied by the story of the interviewee, and this makes the book a choral work, an autobiography multipla linked to food. Interviews in LIS has been translated into Italian; the recipes in Italian were translated into LIS; videos are viewable on segnatiquestaricetta.it. The work is enriched by illustrations by the artist Libero Gozzini and a foreword by maestro Gualtiero Marchesi.
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