Residui, additivi e contaminanti degli alimenti - 9788848107686
di Giuseppe Cerutti edito da Tecniche Nuove, 1999
- € 25.31
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Residui, additivi e contaminanti degli alimenti
- Autore: Giuseppe Cerutti
- Editore: Tecniche Nuove
- Collana: Tecnica alimentare
- Data di Pubblicazione: 1999
- Genere: Scienze
- Argomenti : Additivi Alimenti Sostanze tossiche
- Pagine: 344
- Dimensioni mm: 250 x 180 x 27
- ISBN-10: 8848107680
- ISBN-13: 9788848107686
Residui, additivi e contaminanti degli alimenti: Residui, additivi e contaminanti degli alimenti
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