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Alimenti per la vacca da latte e il bovino da carne. 150 schede per valutare materie prime e foraggi - 9788850656325

Name: Alimenti per la vacca da latte e il bovino da carne. 150 schede per valutare materie prime e foraggi
Brand: Edagricole
Price: 59.00 EUR
Author: Cevolani Daniele
ISBN: 9788850656325

di Daniele Cevolani edito da Edagricole, 2023

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Alimenti per la vacca da latte e il bovino da carne. 150 schede per valutare materie prime e foraggi libro di Cevolani Daniele

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Alimenti per la vacca da latte e il bovino da carne. 150 schede per valutare materie prime e foraggi
Autore: Daniele Cevolani
Editore: Edagricole
Collana: PRONTUARIO
Edizione: 2°
Data di Pubblicazione: 2023
Genere: agricoltura e tecnologie connesse
Pagine: 596
Dimensioni mm: 240 x 246 x 27
ISBN-10: 8850656327
ISBN-13: 9788850656325

Alimenti per la vacca da latte e il bovino da carne. 150 schede per valutare materie prime e foraggi: Una guida aggiornata che si prefigge di aiutare allevatori e operatori del settore nel valutare al meglio, sia qualitativamente che economicamente, gli alimenti disponibili su un mercato ormai dominato da variabili esterne non sempre controllabili visti i profondi mutamenti degli ultimi anni tra contrazione dei mercati, Covid-19 e guerra in Ucraina. Le sue oltre 150 schede analitiche dedicate ad additivi, materie prime e foraggi descrivono pregi e difetti, qualità e caratteristiche, valori nutrizionali e prerogative dietetiche e sono ben completate dai capitoli contenenti suggerimenti e consigli pratici su aspetti manageriali inerenti al razionamento delle vacche da latte e dei bovini da carne, ai Disciplinari dei Formaggi DOP, alla gestione informatica della stalla, alla riduzione dei gas serra nonché alle principali patologie di origine alimentare e metabolica.

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