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Alimenti per la vacca da latte e il bovino da carne. 85 schede per valutare le materie prime - 9788850654383

Name: Alimenti per la vacca da latte e il bovino da carne. 85 schede per valutare le materie prime
Brand: Edagricole
Price: 49.00 EUR
Author: Cevolani Daniele
ISBN: 9788850654383

di Daniele Cevolani edito da Edagricole, 2014

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Alimenti per la vacca da latte e il bovino da carne. 85 schede per valutare le materie prime libro di Cevolani Daniele

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Alimenti per la vacca da latte e il bovino da carne. 85 schede per valutare le materie prime
Autore: Daniele Cevolani
Editore: Edagricole
Data di Pubblicazione: 2014
Genere: agricoltura e tecnologie connesse
Argomenti : Nutrizione animale Bovini
Pagine: XIV-616
ISBN-10: 8850654383
ISBN-13: 9788850654383

Alimenti per la vacca da latte e il bovino da carne. 85 schede per valutare le materie prime: Ampliato al settore dei bovini da carne, questo manuale, ormai tradizionale, si prefigge lo scopo di aiutare allevatori, operatori del settore e studenti a valutare al meglio, sia qualitativamente che economicamente, gli alimenti per bovini disponibili su un mercato sempre più globalizzato e in grado di offrire ingredienti una volta poco conosciuti o utilizzabili a prezzi competitivi. Un compito egregiamente svolto tramite il "Dizionario" degli alimenti (additivi, materie prime e foraggi), con le schede di valutazione di ogni materia prima presa in esame. Come sempre, i capitoli contenenti suggerimenti e consigli pratici su aspetti manageriali inerenti il razionamento pratico, i Disciplinari dei Formaggi Dop, la gestione informatica della stalla, la riduzione dei gas serra nonché un capitolo dedicato alle principali patologie di origine alimentare e metabolica.

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