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Prontuario degli alimenti per il suino. 110 schede per valutare le materie prime

Prontuario degli alimenti per il suino. 110 schede per valutare le materie prime - 9788850656042

Name: Prontuario degli alimenti per il suino. 110 schede per valutare le materie prime
Brand: Edagricole
Price: 39.00 EUR
Availability: InStock
Author: Cevolani Daniele
ISBN: 9788850656042

di Daniele Cevolani edito da Edagricole, 2021

Prezzo di Copertina: € 39.00
€ 37.05
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Prontuario degli alimenti per il suino. 110 schede per valutare le materie prime libro di Cevolani Daniele

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Prontuario degli alimenti per il suino. 110 schede per valutare le materie prime
Autore: Daniele Cevolani
Editore: Edagricole
Collana: PRONTUARIO
Edizione: 4°
Data di Pubblicazione: 2021
Genere: agricoltura e tecnologie connesse
Argomenti : Suini Allevamento
Pagine: 600
Dimensioni mm: 240 x 0 x 27
ISBN-10: 8850656041
ISBN-13: 9788850656042

Prontuario degli alimenti per il suino. 110 schede per valutare le materie prime: Come le precedenti, questa quarta edizione si prefigge di aiutare allevatori e tecnici nel valutare gli alimenti ad uso zootecnico per proporre un'alimentazione oculata in funzione del benessere animale, della qualità delle carni e dei parametri qualitativi richiesti dall'industria dei salumi e dal mercato delle carni. La parte generale tratta i gruppi di alimenti ed integratori mentre il cuore del testo si articola in oltre 110 "schede" descrittive e di valutazione di materie prime, additivi, prebiotici e probiotici nel quadro razionale dei fabbisogni energetici e nutrizionali e dei piani di razionamento con pregi e difetti. Non mancano cenni alle produzioni biologiche e alle patologie di origine alimentare.

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