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Passeggiando per le Centenarie. Le pizzerie storiche di Napoli. Per un'avventura fra storia, tradizione, cultura... e realtà aumentata - 9788868667658

Name: Passeggiando per le Centenarie. Le pizzerie storiche di Napoli. Per un'avventura fra storia, tradizione, cultura... e realtà aumentata
Brand: Guida
Price: 25.00 EUR
Availability: InStock
Author: Chianese A. (cur.); Valente I. (cur.)
ISBN: 9788868667658

di Chianese A. (cur.) Valente I. (cur.) edito da Guida, 2021

Prezzo di Copertina: € 25.00
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Passeggiando per le Centenarie. Le pizzerie storiche di Napoli. Per un'avventura fra storia, tradizione, cultura... e realtà aumentata libro di Chianese A. (cur.); Valente I. (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Passeggiando per le Centenarie. Le pizzerie storiche di Napoli. Per un'avventura fra storia, tradizione, cultura... e realtà aumentata
Autori : Chianese A. (cur.) Valente I. (cur.)
Editore: Guida
Collana: La cucina mediterranea
Data di Pubblicazione: 2021
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Napoli-Guide Pizzerie
Pagine: 382
Curatore: Chianese A.; Valente I.
ISBN-10: 8868667657
ISBN-13: 9788868667658

Passeggiando per le Centenarie. Le pizzerie storiche di Napoli. Per un'avventura fra storia, tradizione, cultura... e realtà aumentata: Un genius loci alternativo, una vera e propria dichiarazione d'amore per una terra leggendaria e fantastica, un viaggio volto al ritrovamento di quella «'eterna passione' che anima il cuore delle persone che abitano un territorio magico e seducente» come il nostro, la Campania. Un'idea di percorso turistico che prende spunto da un piatto simbolo della gastronomia napoletana, tra le eccellenze italiane per antonomasia, pronunciato nello stesso modo in tutte le lingue del mondo: la pizza. Non c'è un solo turista che visitando Napoli non abbia desiderato e degustato una buona pizza. L'uscita di questo libro nell'attuale momento storico vuole valorizzare il lavoro del pizzaiolo difendendo un prodotto made in Napoli da tante contraffazioni presenti nel mondo, ma nessuna come l'originale, verace, unica pizza napoletana.

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