Chimica generale. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente) - 9788808258106

Chimica generale. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente): L'approccio "cominciare dagli atomi" (o Atoms First) si è ormai affermato nei corsi di chimica generale, poiché conduce gli studenti a una comprensione più completa di argomenti complessi: si inizia con la teoria atomica e si discutono poi il legame chimico e le molecole, prima di presentare le classi di reazioni e le altre proprietà, che derivano naturalmente da legami chimici e struttura. Dopo un capitolo introduttivo sul metodo scientifico, si prosegue con gli elementi, i composti e la nomenclatura chimica, una breve presentazione di atomi, molecole e del modello nucleare dell'atomo. Si descrivono le proprietà periodiche degli elementi, illustrando un certo numero di reazioni chimiche scelte per i diversi gruppi. Dopo aver introdotto la tavola periodica, vi sono sei capitoli nei quali, usando la teoria dei quanti, si presentano i concetti fondamentali che spiegano le proprietà periodiche degli elementi. Secondo un ordine convenzionale, segue infine una serie di capitoli su reattività chimica, calcoli stechiometrici, proprietà dei gas, termochimica, liquidi e solidi, soluzioni, cinetica chimica, equilibrio chimico, acidi e basi, termodinamica, reazioni di ossido-riduzione, elettrochimica e metalli di transizione. La chimica descrittiva viene invece trattata nei cosiddetti Interchapter, brevi sezioni di una decina di pagine ciascuna, che possono essere incluse nel programma o assegnate come letture.
The approach "start from atoms" (or Atoms First) it is now established in general chemistry courses, since it leads students to a more complete understanding of complex topics: it starts with the atomic theory and then discussed the chemical bond and the molecules before submitting the classes of reactions and other properties, derived naturally from chemical bonding and structure. After an introductory chapter on the scientific method, it continues with the elements, compounds and chemical nomenclature, a brief presentation of atoms, molecules and nuclear model of the atom. Describes the periodic properties of elements, illustrating a number of chemical reactions choices for different groups. After introducing the periodic table, there are six chapters in which, using quantum theory, we present the fundamental concepts that explain the periodic properties of elements. According to a formal order, follows a series of chapters on Chemical reactivity, stoichiometric calculations, properties of gases, Thermochemistry, liquids and solids, solutions, chemical kinetics, chemical equilibrium, acids and bases, oxidation-reduction reactions, thermodynamics, electrochemistry and transition metals. Descriptive chemistry is treated in the so-called Interchapter, short sections of ten pages each, that can be included in the program or assigned as readings.