Mindful eating sempre con te. Per una sana e consapevole relazione con il cibo, ovunque tu sia - 9788868958541

Mindful eating sempre con te. Per una sana e consapevole relazione con il cibo, ovunque tu sia: Mangiare dovrebbe essere una fonte di gioia, non una causa di stress o angoscia. Eppure l'obesità e i vari disturbi dell'alimentazione sono sempre più diffusi, mentre le varie diete che vanno di moda raramente permettono di ottenere risultati duraturi. In questo libro Jan Chozen Bays, medico e maestra Zen, propone 23 facili esercizi per applicare la mindfulness all'alimentazione e ritrovare così un rapporto sano e consapevole con il cibo. Questi esercizi si possono applicare ovunque, anche quando il pasto è un panino veloce tra una riunione e l'altra o uno spuntino consumato in macchina. Passando dal giocoso (trattarsi come un ospite a cena) al profondo (essere amorevoli con il proprio corpo), tutte queste pratiche di alimentazione consapevole trasmettono il calore e l'empatia dell'autrice, insieme alla sua contagiosa fiducia nella capacità della mindfulness di migliorare la vita di tutti.
Eating should be a source of joy, not a cause of stress or distress. Yet obesity and various eating disorders are increasingly widespread, while the various diets that are fashionable rarely allow lasting results to be obtained. In this book, Jan Chozen Bays, a doctor and Zen teacher, offers 23 easy exercises to apply mindfulness to nutrition and thus rediscover a healthy and conscious relationship with food. These exercises can be applied anywhere, even when the meal is a quick sandwich between meetings or a snack eaten in the car. Moving from playful (treating yourself like a dinner guest) to deep (being loving with your body), all of these mindful eating practices convey the author's warmth and empathy, along with her infectious belief in mindfulness' ability to improve everyone's lives.