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Agricoltura sostenibile attraverso le biotecnologie - 9788829931651
di Chrispeels Maarten J. Paul Gepts edito da Piccin-Nuova Libraria, 2021
- Prezzo di Copertina: € 50.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Agricoltura sostenibile attraverso le biotecnologie
- Autori : Chrispeels Maarten J. Paul Gepts
- Editore: Piccin-Nuova Libraria
- Data di Pubblicazione: 2021
- Genere: agricoltura e tecnologie connesse
- Pagine: 641
- Dimensioni mm: 285 x 0 x 25
- ISBN-10: 8829931659
- ISBN-13: 9788829931651
Agricoltura sostenibile attraverso le biotecnologie: Nutrire la popolazione umana in modo sostenibile è uno dei problemi più importanti che le società sono chiamate ad affrontare nel XXI secolo. Negli ultimi trent'anni la nostra conoscenza di come le piante crescono, si sviluppano e interagiscono con l'ambiente è notevolmente aumentata e le conquiste ottenute grazie alle biotecnologie hanno considerevolmente cambiato le pratiche di miglioramento genetico e di costituzione varietale. In questo volume sono descritti tutti i metodi di laboratorio utilizzati per migliorare le produzioni e aiutare gli agricoltori a nutrire la popolazione a livello mondiale. Nutrire una moltitudine di persone, coltivando piante e producendo alimenti, è una sfida complessa. Molti studenti sono cresciuti nelle città e non hanno idea della complessità dei processi di produzione e dei numerosi problemi che emergono nella filiera tra produttori e consumatori. Imparare a conoscere le sfide associate alla produzione di alimenti, servirà a coinvolgere tutti gli studenti nella ricerca della soluzione del problema.
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