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Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo

Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo - 9788858133958

Name: Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo
Brand: Laterza
Price: 15.00 EUR
Availability: InStock
Author: Ciconte Fabio; Liberti Stefano
ISBN: 9788858133958

di Fabio Ciconte Stefano Liberti edito da Laterza, 2019

Prezzo di Copertina: € 15.00
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Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo libro di Ciconte Fabio; Liberti Stefano

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo
Autori : Fabio Ciconte Stefano Liberti
Editore: Laterza
Collana: I Robinson. Letture
Data di Pubblicazione: 2019
Genere: ECONOMIA
Argomenti : Consumi Supermercati
Pagine: 119
Dimensioni mm: 202 x 0 x 16
ISBN-10: 8858133951
ISBN-13: 9788858133958

Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo: Nonostante un'apparenza quasi innocua, il supermercato è il terminale ultimo di un intreccio di rapporti produttivi, sociali ed economici di cui l'acquirente finale nulla sa e nulla deve sapere. Questo libro scompone e disvela la realtà dietro gli scaffali: dai rapporti con i fornitori ai contratti con i lavoratori, dal vero costo delle offerte ai segreti del marketing. Attraverso l'indagine sul campo e le testimonianze dei principali protagonisti del settore, ci racconta un mondo che è parte integrante della vita di ognuno di noi. E che la influenza molto più di quanto pensiamo.
Despite an almost harmless appearance, the supermarket is the ultimate terminal of an interweaving of productive, social and economic relationships of which the final purchaser knows nothing and nothing needs to know. This book breaks down and undoes the reality behind the shelves: from relations with suppliers to contracts with workers, from the true cost of bids to the secrets of marketing. Through the field survey and the testimonies of the main protagonists of the sector, tells us a world that is an integral part of the life of each of us. And that influence much more than we think.

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