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Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo

Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo - 9788858144787

Name: Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo
Brand: Laterza
Price: 10.00 EUR
Availability: InStock
Author: Ciconte Fabio; Liberti Stefano
ISBN: 9788858144787

di Fabio Ciconte Stefano Liberti edito da Laterza, 2021

Prezzo di Copertina: € 10.00
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Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo libro di Ciconte Fabio; Liberti Stefano

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo
Autori : Fabio Ciconte Stefano Liberti
Editore: Laterza
Collana: Economica Laterza , Nr. 967
Data di Pubblicazione: 2021
Genere: economia
Argomenti : Consumi Supermercati
Pagine: 136
ISBN-10: 8858144783
ISBN-13: 9788858144787

Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo: Due giornalisti, autori di importanti inchieste sulle filiere agro-alimentari, ci raccontano un mondo che è parte integrante della vita di ognuno di noi. E che la influenza molto più di quanto pensiamo. Da dove arriva il cibo che compriamo al supermercato? Chi ne decide il prezzo e la disposizione sugli scaffali? Chi paga davvero il costo delle offerte promozionali? Quali le conseguenze sulla qualità dei prodotti che mangiamo?

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