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La riscoperta di messer Agostino Gallo - 9788864054360
di Giorgio Cirilli edito da De Ferrari, 2013
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La riscoperta di messer Agostino Gallo
- Autore: Giorgio Cirilli
- Editore: De Ferrari
- Collana: Oblò
- Data di Pubblicazione: 2013
- Genere: AGRICOLTURA E TECNOLOGIE CONNESSE
- Argomento : Gallo, Agostino
- Pagine: 160
- Dimensioni mm: 210 x 0 x 0
- ISBN-10: 8864054367
- ISBN-13: 9788864054360
La riscoperta di messer Agostino Gallo: In questa stagione di forte attenzione mediatica a tutto ciò che è "food", con l'aspirazione al ritorno ecologista alla "terra madre", appare coerente ritrovare analoghe aspirazioni in un antico testo. Il nobile bresciano Agostino Gallo è l'autore dell'interessante testo che in forma di trattato agronomico, venne pubblicato a Venezia attorno alla metà del '500, e che ebbe varie fortunate riedizioni fino al '700. Scritto in forma colloquiale, organizzata per "giornate", descrive molte delle attività che si svolgono in "villa", con indicazioni puntuali; pone l'attenzione sulle buone pratiche dell'agricoltura con le domande e risposte tra due personaggi, i nobili M. Gio. Battista Avogadro e M. Vincenzo Maggio. In questa riedizione sono riprese solo quattro "giornate" e un'interessante descrizione della Città di Brescia.
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