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Igiene e tecnologie degli alimenti di origine animale - 9788895995472
di Giampaolo Colavita edito da Le Point Vétérinaire Italie, 2008
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Igiene e tecnologie degli alimenti di origine animale
- Autore: Giampaolo Colavita
- Editore: Le Point Vétérinaire Italie
- Collana: PVI-Accademia
- Data di Pubblicazione: 2008
- Genere: agricoltura e tecnologie connesse
- Argomento : Igiene degli alimenti
- Pagine: 448
- Dimensioni mm: 196 x 268 x 25
- ISBN-10: 8895995473
- ISBN-13: 9788895995472
Igiene e tecnologie degli alimenti di origine animale: Igiene e tecnologie degli alimenti di origine animale
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