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Cibus in fabula. Per nutrire corpo e mente durante l'infanzia - 9788867173938
di Colonna M. A. (cur.) Clodoveo M. L. (cur.) edito da Adda, 2018
- Prezzo di Copertina: € 12.00
- € 17.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Cibus in fabula. Per nutrire corpo e mente durante l'infanzia
- Autori : Colonna M. A. (cur.) Clodoveo M. L. (cur.)
- Editore: Adda
- Collana: Pedagogia, didattica e formazione
- Data di Pubblicazione: 2018
- Genere: letteratura per ragazzi
- Pagine: 114
- Curatore: Colonna M. A.; Clodoveo M. L.
- ISBN-10: 8867173936
- ISBN-13: 9788867173938
Cibus in fabula. Per nutrire corpo e mente durante l'infanzia: Venticinque autori hanno narrato trentadue storie, una per ciascuno degli alimenti trattati tipici della dieta mediterranea, tra cui ortaggi, frutta, spezie, condimenti, carboidrati, grassi e proteine, di origine animale e vegetale. Il testo è stato ideato per essere letto e vissuto in famiglia come a scuola; pertanto, ciascun alimento è raccontato anche attraverso una nota scientifica che ne descrive una peculiarità chimico-nutrizionale, storico-culturale o semantica, alcune delle quali sono state gentilmente donate da docenti universitari afferenti a diversi settori scientifico-disciplinari, e da una ricetta, elaborata per condividere in maniera ludica la preparazione di pietanze adatte a grandi e piccini. L'obiettivo dell'opera è far conoscere ai bambini il mondo degli alimenti attraverso la magia dello storytelling.
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