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Combattere il colesterolo alto, scegliere i grassi salutari

Combattere il colesterolo alto, scegliere i grassi salutari - 9788874473557

Un libro edito da Red Edizioni, 2006

€ 7.50

Combattere il colesterolo alto, scegliere i grassi salutari libro

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Combattere il colesterolo alto, scegliere i grassi salutari
Editore: Red Edizioni
Collana: Economici di qualità , Nr. 69
Data di Pubblicazione: 2006
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Alimentazione Colesterolo
Pagine: 93
Dimensioni mm: 192 x 127 x 8
ISBN-10: 8874473559
ISBN-13: 9788874473557

Combattere il colesterolo alto, scegliere i grassi salutari: Nella stragrande maggioranza dei casi, l'eccesso di colesterolo nel sangue è dovuto all'assunzione di cibi troppo ricchi di grassi saturi. I grassi, però, come le proteine e i carboidrati, sono sostanze nutritive fondamentali: è dunque importante soprattutto scegliere i grassi 'giusti'. Grassi saturi, insaturi, polinsaturi, monoinsaturi: conosciamoli da vicino; colesterolo 'buono' e 'cattivo': che differenze hanno, e quali sono le quantità consigliare alla luce delle più recenti ricerche scientifiche; i grassi essenziali omega 3 e omega 6, indispensabili per la dieta: dove si trovano e come possiamo assumerli con l'alimentazione; i grassi idrogenati 'cattivi', che provocano gravi disturbi: quali sono e dove si trovano.

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