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Come avviare un Home Restaurant. Ristorante in casa. Con aggiornamento 2018. Con CD-ROM - 9788833763002

Un libro edito da Incubatore Creaimpresa, 2018

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Come avviare un Home Restaurant. Ristorante in casa. Con aggiornamento 2018. Con CD-ROM: Gli ospiti sono circa una decina, non si conoscono e si portano da bere. Scelgono il vino in base al menù concordato sul web. In media spendono trenta euro a testa ma i prezzi variano molto in base al tipo di cucina che si propone e in base alla fama dello chef. È la via di mezzo tra una cena informale tra amici e un'esperienza di social eating accattivante. Si chiamano Home Restaurant o Supper Club e sono la moda del momento sia fra i potenziali ospiti che fra i potenziali host (organizzatori e cuochi dell'evento). Il kit start up (Guida-business plan + Cd-Rom) consente di non perdere tempo e di non commettere errori. Il kit contiene tutte le informazioni per progettare, valutare, realizzare e lanciare con successo l'attività: i prodotti/servizi che si possono offrire, come trovare i clienti, come organizzare l'attività ecc. Il Cd contiene un foglio di calcolo per analizzare investimenti, ricavi e costi e prevedere quanto si può guadagnare, tutti gli adempimenti necessari, contributi a fondo perduto e altre agevolazioni, legislazione, forme giuridiche possibili, oltre a molte foto sull'attività.
Guests are about a dozen, you know and bring you drinks. Choose wine based on the agreed menu on the web. On average spend 30 euro each but prices vary greatly depending on the type of cuisine that aims and based on the reputation of the chef. Is the cross between a casual dinner with friends and social eating appealing. Named Home Restaurant or Supper Club and are the current fashion among potential customers that some potential hosts (organizers and cooks of the event). Start up kit (guide-business plan + CD-ROM) lets not waste time and make no mistake. The kit contains all the information you need to design, evaluate, implement and successfully launch the business: products/services that you can offer, how to find customers, how to organize the task etc. The Cd contains a spreadsheet to analyze investments, income and expenses and predict how much can you earn, all steps necessary, grants and other benefits, legislation, legal forms possible, besides many photos on the task.

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