Come avviare un minicaseificio con eventuale allevamento di pecore-capre. Con aggiornamento 2018. Con CD-ROM - 9788833761657

Come avviare un minicaseificio con eventuale allevamento di pecore-capre. Con aggiornamento 2018. Con CD-ROM: In un mondo in evoluzione la via giusta per i produttori è quella della miniproduzione artigianale con tre parole d'ordine: alta qualità, origine controllata della materia prima, lavorazioni fedeli alle tradizioni regionali. L'allevamento di pecore e/o capre dotato di un proprio laboratorio per la trasformazione ha dunque tutte le carte in regola per proporsi come business vincente. Il minicaseificio può contare da un lato su una gamma di prodotti molto variegata e dall'altro su una clientela potenzialmente molto vasta con vendita diretta a privati e GAS, distribuzione a negozi tipici, store di prodotti di alta qualità, formaggerie, ecc. Il kit Start UP (Guida-business plan + Cd-Rom) consente di non perdere tempo e di non commettere errori. Il kit contiene tutte le informazioni per progettare, valutare, realizzare e lanciare con successo l'attività: i prodotti/servizi che si possono offrire, come trovare i clienti, come organizzare l'attività ecc. Il Cd contiene un foglio di calcolo per analizzare investimenti, ricavi e costi, tutti gli adempimenti necessari, contributi a fondo perduto e altre agevolazioni, legislazione, forme giuridiche possibili, oltre a molte foto sull'attività.
In a changing world the right way for manufacturers is that of miniproduzione crafted with three passwords: high quality, raw material origin, faithful to the regional traditions. Sheep and/or goats has its own laboratory for transformation therefore has all the credentials to be win-win business. The mini dairy can count on one side on a very diverse range of products and the other on a potentially very large clients with direct sales to individuals and GAS distribution to specialty shops, store high quality products, cheese shops, etc. Start UP kit (guide-business plan + CD-ROM) lets not waste time and make no mistake. The kit contains all the information you need to design, evaluate, implement and successfully launch the business: products/services that you can offer, how to find customers, how to organize the task etc. The Cd contains a spreadsheet to analyze investments, income and expenses, all steps necessary, grants and other benefits, legislation, legal forms possible, besides many photos on the task.