Come diventare cake designer. Con aggiornamento 2018. Con CD-ROM - 9788833762173

Come diventare cake designer. Con aggiornamento 2018. Con CD-ROM: Pasticcere, progettista, decoratore e, in alcuni casi, anche piccolo ingegnere, ma soprattutto...artista! In due parole: cake designer. La modernissima evoluzione della pasticceria ha conquistato tutti, dai più piccini, con incredibili torte 3D, ai wedding planner e agli sposi, grazie a torte nuziali mai così personalizzate e suggestive. La decorazione personalizzata di torte modellando pasta di zucchero, ghiaccia reale e cioccolato plastico può rivelarsi davvero un business di successo. L'investimento per aprire un laboratorio di cake design è piuttosto contenuto e i corsi di formazione danno la possibilità a tutti di diventare dei veri professionisti. Il kit Start UP (Guida-business plan + Cd-Rom) consente di non perdere tempo e di non commettere errori. Il kit contiene tutte le informazioni per progettare e realizzare con successo l'attività: i prodotti/servizi che si possono offrire, come trovare i clienti, come organizzare l'attività ecc. Il Cd contiene un foglio di calcolo per analizzare investimenti, ricavi e costi, tutti gli adempimenti necessari, contributi a fondo perduto e altre agevolazioni, legislazione, forme giuridiche possibili, oltre a molte foto sull'attività.
Pastry chef, designer, decorator and, in some cases, even small engineer, but mostly ... artist! In two words: cake designer. The modern evolution of pastry has conquered all, by children, with amazing 3D cakes, wedding planner and wedding cakes, groom thank ever so personalized and evocative. The custom of decorating cakes by shaping sugar paste, Royal icing and chocolate paste can be a really successful business. The investment to open a cake design lab is quite content and training give everyone the chance to become true professionals. Start UP kit (guide-business plan + CD-ROM) lets not waste time and make no mistake. The kit contains all the information you need to plan and implement a successful business: products/services that you can offer, how to find customers, how to organize the task etc. The Cd contains a spreadsheet to analyze investments, income and expenses, all steps necessary, grants and other benefits, legislation, legal forms possible, besides many photos on the task.