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Intolleranze e allergie alimentari - 9788844039837
di Lina Conti edito da Demetra, 2011
- € 8.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Intolleranze e allergie alimentari
- Autore: Lina Conti
- Editore: Demetra
- Collana: Naturalmente medicina
- Data di Pubblicazione: 2011
- Genere: SCIENZE MEDICHE. MEDICINA
- Argomenti : Intolleranza alimentare Allergia
- Pagine: 128
- ISBN-10: 8844039834
- ISBN-13: 9788844039837
Intolleranze e allergie alimentari: Cos'è un'intolleranza alimentare? E un'allergia? Da cosa sono provocate? Chi ne è maggiormente colpito? Questa guida semplice e dettagliata spiega come riconoscere i sintomi e affrontare i problemi causati da reazioni allergiche a determinati alimenti - dal latte alle uova, dai crostacei alle arachidi, dalla soia alla frutta - e come sostituirli senza rinunciare a una dieta equilibrata e corretta. Infine le intolleranze alimentari vere e proprie ma anche quelle agli additivi e ai conservanti, agli addensanti e ai coloranti.
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