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Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria fra Quattro e Cinquecento: per un contributo alla cultura dell'alimentazione - 9788886756174
di Corradini C. (cur.) edito da Forum Edizioni, 1997
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria fra Quattro e Cinquecento: per un contributo alla cultura dell'alimentazione
- Autore: Corradini C. (cur.)
- Editore: Forum Edizioni
- Data di Pubblicazione: 1997
- Genere: SCIENZE SOCIALI
- Argomenti : Alimentazione-Storia Friuli Venezia Giulia Culinaria-Storia
- Pagine: 216
- Curatore: Corradini C.
- ISBN-10: 8886756178
- ISBN-13: 9788886756174
Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria fra Quattro e Cinquecento: per un contributo alla cultura dell'alimentazione: Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria fra Quattro e Cinquecento: per un contributo alla cultura dell'alimentazione
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