Prodotti alimentari. Sicurezza, igiene e qualità - 9788838718212
di Carlo Correra edito da Maggioli Editore, 2000
- € 54.23
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Prodotti alimentari. Sicurezza, igiene e qualità
- Autore: Carlo Correra
- Editore: Maggioli Editore
- Collana: Commercio & servizi
- Edizione: 2°
- Data di Pubblicazione: 2000
- Genere: Scienze
- Pagine: 830
- ISBN-10: 8838718210
- ISBN-13: 9788838718212
Prodotti alimentari. Sicurezza, igiene e qualità: Prodotti alimentari. Sicurezza, igiene e qualità
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