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Piante selvatiche di uso alimentare in Toscana

Piante selvatiche di uso alimentare in Toscana - 9788863150070

di Gabriella Corsi Pagni Anna M. edito da Pacini Editore, 2008

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Piante selvatiche di uso alimentare in Toscana libro di Corsi Gabriella; Pagni Anna M.

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Piante selvatiche di uso alimentare in Toscana
Autori : Gabriella Corsi Pagni Anna M.
Editore: Pacini Editore
Collana: Uomonatura
Data di Pubblicazione: 2008
Genere: scienze botaniche
Argomento : Piante selvatiche
Pagine: 200
Dimensioni mm: 210 x 150 x 0
ISBN-10: 8863150079
ISBN-13: 9788863150070

Piante selvatiche di uso alimentare in Toscana: Il volume si presenta come una guida scientificamente rigorosa eppure comprensibile anche ai non specialisti. Insegna a trovare, riconoscere ed utilizzare, come alimenti, i vegetali spontanei in Toscana. Frutto di una ricerca paziente ed originale tra le popolazioni rurali della Toscana è uno strumento per appassionati di ambiente e natura.
The volume presents itself as a scientifically rigorous guide yet understandable to non-specialists. Teaches how to find, recognize and use, such as food, spontaneous plants in Tuscany. Result of research findings and original among the rural populations of Tuscany is a tool for fans of nature and environment.

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