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Il borghese diffidente. Vita e certezze di Pellegrino Artusi - 9788865419267
di Paolo Cortesi edito da Il Ponte Vecchio, 2020
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il borghese diffidente. Vita e certezze di Pellegrino Artusi
- Autore: Paolo Cortesi
- Editore: Il Ponte Vecchio
- Data di Pubblicazione: 2020
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Artusi, Pellegrino
- Pagine: 96
- ISBN-10: 8865419261
- ISBN-13: 9788865419267
Il borghese diffidente. Vita e certezze di Pellegrino Artusi: Chi era veramente Pellegrino Artusi? Un arguto bon viveur che coltivava la passione per la cucina? Un filantropo che lasciò quasi tutta la sua imponente ricchezza alla sua città natale? O un uomo profondamente amareggiato e diffidente sulla vera natura degli uomini? Un misantropo che nascondeva la sua identità dietro lo schermo brillante dell'ironia? E come un celebre brigante segnò la sua vita, cambiandola per sempre? A queste, e a molte altre domande, cerca di rispondere questo libro, in cui Pellegrino si presenta direttamente a noi e si rivela ben oltre l'immagine consueta, e parziale, del gastronomo spensierato.
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