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Consumi alimentari. Antropologia dell'alimentazione in Italia. Una guida allo studio degli aspetti nutrizionali dell'ecologia umana - 9788880662198
di Massimo Cresta Alessandro Vienna edito da Euroma La Goliardica, 2002
- € 15.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Consumi alimentari. Antropologia dell'alimentazione in Italia. Una guida allo studio degli aspetti nutrizionali dell'ecologia umana
- Autori : Massimo Cresta Alessandro Vienna
- Editore: Euroma La Goliardica
- Data di Pubblicazione: 2002
- Genere: scienze sociali
- Argomenti : Antropologia Alimentazione
- Pagine: 296
- ISBN-10: 8880662198
- ISBN-13: 9788880662198
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