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Non solo risotti. The best risotti in the world - 9788894594553
di Cucci M. (cur.) edito da Multiverso, 2022
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Non solo risotti. The best risotti in the world
- Autore: Cucci M. (cur.)
- Editore: Multiverso
- Edizione: 11°
- Data di Pubblicazione: 2022
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Pagine: 288
- Curatore: Cucci M.
- ISBN-10: 8894594556
- ISBN-13: 9788894594553
Non solo risotti. The best risotti in the world: With its XI edition, the Guide of Gallo speaks about the history of the production of rice. It represents the ideal tool to appreciate the creativity of culinary art and to discover the most prestigious restaurants in Italy and around the world. To each of the 118 restaurants in guide it's linked a recipe with a rice base, thought by the best chefs.
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